Cukrář a pekař jehož dezerty odebírala i britská královská rodina. Po letech strávených v zahraničí, ať už Bathu, Londýně nebo Indii se v roce 2018 vrátil do Prahy, kde byl osloven Českou televizí, aby se stal porotcem nově vznikajícího pořadu „Peče celá země“. Ten se stal jedním z nejsledovanějších v historii České televize. Pár posledních let je také jedním z lektorů vyhlášené pražské kulinářské školy Gourmet Academy, ve které pořádá kurzy pečení.
