Marek Raditsch je respektovaný šéfkuchař s dlouholetou zkušeností z vrcholné gastronomie. Během své kariéry působil v prestižních restauracích a spolupracoval s řadou zahraničních michelinských podniků. Je známý svým precizním přístupem, důrazem na kvalitu surovin a moderní pojetí kuchyně.
