První avokádové bistro v Česku jezdí na festivaly už od roku 2016 a v žádném jeho pokrmu nesmí chybět avokádo. Ochutnejte jejich poke bowls s lososem, hovězí burrito nebo toast s hummusem.

Nealkoholické nápoje z britské Belvoir Fruit Farms jsou plné skutečné ovocné šťávy. Na výběr mají z řady příchutí, které vznikají lisováním ovoce přímo na farmě Belvoir.

Rodinná restaurace se zaměřuje na mořské speciality, které si sama dováží z Chorvatska. Těšit se můžete na čerstvé mořský plody na grilu, tuňáka i saláty s mořskými plody.

Zažijete nefalšovanou vřelost a pohostinnost s nápoji a tradičními pokrmy z Chile. Čeká vás empana-da, těsto plněné šťavnatým hovězím, i kukuřičný Pastel de Choclo a skvělé víno.

Ochutnejte domácí zavařeniny od rodinné firmy s historií sahající do roku 1883. Nabídne výrobky nejen z tradičních surovin, ale i z těch zapomenutých jako kdoule, mišpule či bílý a zelený chřest.

Vychutnejte si tradiční bramborové placky plněné ve stylu moderní gastronomie i klasické kuchyně. Zkusíte italskou se sušenými rajčaty, kozí s brusinkami, husí s paštikou nebo se slaným karamelem?

Legendární kavárna Café Jednorožec z Klatov sází na kávu z českých i zahraničních pražíren a také na dezerty bez lepku, laktózy, veganské a raw. A v nabídce má i slané asijské koláče.

Zastavte se u rodinné firmy s originálními dřevěnými mlýnky na sůl, pepř a jiná koření. Každý je ruč-ně vyroben z jednoho kusu dřeva, má neotřelý design a ohromí precizním zpracováním.

Rodinná značka z jižní Moravy, kterou založili nadšenci do chilli a kvalitních surovin. Vyrábějí omáč-ky, koření a další pochoutky bez umělých konzervantů s důrazem na poctivou výrobu.

Clyde's Jamaican Kitchen přináší jamajskou atmosféru plnou chuti a pohody. Přijďte na tradiční jídla jako Jerk Chicken, Pineapple BBQ Curry Beef nebo na zázvorovou limonádu a pivo.

instagram.com/clydejamaicankitchen

Jejich výrobky vycházejí z rodinné receptury, kterou vytvořil dědeček Zuzany Štefan Čongrády. Ten vyráběl paštiky, pomazánky a masové konzervy s vyváženou chutí a na pikniku čekají právě na vás.

Křupavé pochoutky z hmyzu jsou vhodné jako svačina i občerstvení na party. Přijďte ochutnat sušené ochucené červy a cvrčky, hmyzí proteinové tyčinky či proteinové chipsy.

Na piknik přijede už potřetí a připraví dezerty všelijakých chutí a barev. Těšit se můžete třeba na mini-aturní věnečky, cupcaky, pavlovu, cheesecaky, kremrolky i míša dortík.

Pavla žije v horách a na velké zahradě pěstuje suroviny, z nichž vyrábí asi 20 druhů bylinkových a ovoc-ných sirupů. Sezónu začíná kopřivou, končí aronií a jablkem, celoročně nabízí zázvor.

Fermato chce zbavit svět dochucovadel plných chemie, proto jsou jejich fermentované salátové dre-sinky z přírodních surovin. Díky nim už se nebudete do zeleniny nutit, začnete ji milovat.

Dovážejí sýry a zároveň se starají o jejich zrání, aby je mohli nabídnout v ten nejlepší moment v uni-kátním sýrovém bistru v Praze. Ochutnejte jejich sýry z Francie, Švýcarska, Itálie či Španělska.

Česká značka kávy, čaje a horké čokolády se v poslední době soustředí na přípravu ceremoniální mat-chy. Za projektem stojí Jan Kuruc, dvojnásobný vicemistr v přípravě kávy.

Seznamte se s projektem GULE, jehož cílem je vytvářet pracovní příležitostí pro osoby se zdravotním postižením. S food truckem nabízí tvarohové mini koblížky (gule) i kávu.

Rodinná manufaktura pracuje s těmi nejlepšími surovinami od prověřených pěstitelů a výrobců a dělá z nich dokonalé řemeslné hořčice. Zastavte se je vyzkoušet v jejich stánku.

Křupavé, lahodné, ručně připravované z českých brambor a dvakrát smažené do dokonalosti. Přesně takové jsou hranolky od značky Mr. Potato, které si doplníte některou z belgických omáček.

instagram.com/mr.potatocz

Nordic pekařství specializující se na kváskový chléb a bagety nabídne i různé druhy sladkého a slané-ho pečiva. A protože milují barvy, jejich výrobky vypadají a chutnají výjimečně.

Populární streetfoodový projekt přiveze na Apetit piknik svůj tradiční vymazlený bacon cheese burger i sezónní speciality jako jehněčí burger s balkánským sýrem, rukolou a tzatziki.

Kampotský pepř, koření, bylinné čaje, sušené ovoce, kešu oříšky a hořčice z Fair Trade farmy La Plantation v Kambodži představí značka Kampot. S jejich výrobky budete vařit jako profesionálové.

Rodinná firma založená v roce 1990 vyrábí keramiku na pečení a do kuchyně. Veškerá jejich práce je autorská a v koláčové formě od nich pekla i první vítězka soutěže Peče celá země.

Klobáskárna dováží francouzské uzenářské výrobky z kraje Auvergne, jako jsou tradiční suché klobá-sy i s různými příchutěmi – s ořechy, sýry, masovými směsmi nebo s ovocem.

První český farmářský vývar ve skle je prověřený několika generacemi. Je poctivě tažený, bez chemie a obsahuje veškerou sílu zeleninovou i zvířecí. Dopřejte si ho i vy.

Ochutnejte korejskou specialitu corn dog. Párek nebo sýr se napíchne na dřívko, obalí v kynutém těs-tíčku s brambory a usmaží. Podává se s různými omáčkami s cibulkou či vypečenou slaninou.

Zastavte se ve stánku La Margarita, kde se mísí kultura Los Angeles a Mexika. Umíchají vám tu fro-zen margarity z čerstvého ovoce a pyré, připraví tacos, quesadillas nebo tostones na grilu.

Poznejte autentickou argentinskou kuchyni díky řemeslně připraveným empanádám. Jsou z veganské-ho těsta plněné masem, zeleninou i sýrem. Chybět nebudou ani sladké Alfajores.

Vyzkoušejte produkty předního dovozce lanýžů a lanýžových specialit, které dostanete nejen v showroomu v Praze a e-shopu, ale i v restauracím oceněněných průvodci Gault Millau či Michelin.

Len´s Delights přináší veganské dezerty bez lepku, laktózy, cukru či konzervantů. Zkuste zdravou alternativu klasických zákusků, raw příprava zaručuje vysoký podíl vitaminů, živin a vlákniny.

Chladivé osvěžení vás čeká s limonádami z čerstvého ovoce do sáčku, které si každý zákazník může nalít sám. Čekají vás příchutě jako jahoda, mojito, mango, dračí ovoce, pomeranč či kiwi.

Vychutnejte si čerstvě připravené churros podle tradiční receptury. Na výběr budou s belgickými čo-koládami – mléčnou, hořkou (vegan) a bílou i s karamelem – mléčný, slaný, kokosový (vegan).

instagram.com/loschurroscz

Dorty a dezerty bez mouky a cukru jsou pro vyznavače zdravého životního stylu i pro ty na dietě Ke-to, Low carb, Dia a Gluten free. Podnikatelka Hanka z Poděbrad prostě myslí na všechny.

Cukrárna a kavárna s vlastní výrobou v provozovně v Letech u Dobřichovic peče nejen tradiční sladké a slané české výrobky, ale nabízí i francouzské a rakouské dobroty. Vše z kvalitních surovin.

Hana Šindlerová a její marmelády jsou fenomén. Oceňují je běžní zákazníci, hosté luxusních hotelů i michelinští kuchaři. Skvělé produkty bez chemie můžete nakoupit i vy.

Preclíky jsou jejich vášní a se širokou nabídkou potěší i ty nejnáročnější. Vyzkoušejte slané, sladké a plněné, ale třeba také preclíkové tyčinky nebo pečený párek v těstě.

Neformální živý prostor spojující moderní asijskou fusion kuchyni, unikátní víno a pohodovou atmo-sféru v centru Prahy. Kromě skvělého jídla a pití nabízejí i výběrovou kávu.

Malá řemeslná pekárna z Mělníka připravuje kváskové chleby, pečivo a sladké. V jejich sortimentu najdete klasické, plněné a zapečené croissanty, danish, focacciu, kváskové pečivo i chleby.

Ochutnejte pravé chodské koláče plné tvarohu, povidel a kapky rumu. Pro ty, kteří raději maso, bude bůčková pomazánka na chlebu s cibulí a okurkou. A na doma si ji koupíte ve skleničce.

Pekárna, kavárna a bistro je splněným snem alžírského šéfkuchaře Didina Benmissiho, který se lety praxe naučil připravovat pokrmy i francouzské pečivo na špičkové úrovni. Přijďte je ochutnat i vy.

Oliviers&Co je francouzská značka, která působí ve 12 zemích a do Česka dorazila teprve před pár měsíci. Specializuje se na výběr vysoce kvalitních olivových olejů a výrobu jedinečných octů.

oliviersandco.cz

Autentická balijská a tchajwanská jídla vaří v restauraci v Praze už 7 let, teď vyrážejí dělat i ta poulič-ní. Zkuste hovězí rameno, kuře Betutu či vepřové břicho v indonéské sladké sóje.

Tradiční pražské perníkářství nabízí pestrý výběr perníků. Ochutnat můžete ten s mandlemi, ořechy, mákem, čokoládou a povidly, ale stejně tak klasické buchty nebo Sakrajdu, tedy perníkový závin.

Tahle parta milovníků dobrého jídla je v italské gastronomii jako doma. Neapolskou pizzu pečou pod-le receptury z fermentovaného těsta, které je díky tomu krásně vláčné a okraje nadýchané.

instagram.com/picoska_napoletana

Pražský minipivovar v Kobylisích se snaží, aby pojem ‚dobré české pivo‘ znamenal nejen širokou škálu pivních chutí, ale i inovací a stálost kvality. Aktuálně nabízí úctyhodných 12 druhů piv.

Pivo začali vařit v garáži, když už jim byla malá, Fracet vylítnul dál do světa. Jejich řemeslné nefiltro-vané a nepasterizované pivo je díky originálním recepturám naprosto osobité.

pivofracek.cz

Vinohradský prosecco obchod a bar rozšířil nabídku tichých vín a nově také dováží uzeniny toskán-ské manufaktury Gelli. Kromě nápojů na vás čeká masáž hlavy nebo estetické tejpování.

proseccospot.cz

Restauraci ve Vršovicích si otevřeli dva bráchové z Beskyd, kteří se inspirovali recepty prarodičů. Menu mění každý měsíc a vy můžete vyzkoušet třeba buchtu s trhaným hovězím a lanýžem.

Na jejich hot dog nezapomenete. Základem je klobása z masa přeštických vepříků v čerstvé bagetce, pak už můžete variovat podle chuti. V nabídce obvykle mají čtyři až šest typů hot dogů.

Sansho restaurace je příjemný fine dining v srdci Prahy. Spolupracuje s českými farmáři i vinaři a její menu se v závislosti na sezónní nabídce dodavatelů stále mění. Čerstvost je tedy vždy zaručena.

Poznejte autentickou chuť asijské kuchyně a ochutnejte vietnamské speciality jako jarní závitky, bage-ty Banh Mì, Bun Bo Nám Bo, krevety v tempuře či krevetové knedlíky.

TacoTruckMex je opravdová mexická kuchyně na kolech od kuchaře Radka Příhonského, který každý rok vyráží do ciziny pro zásobu nových receptů. Jeho tacos se salsou musíte ochutnat.

Rodinné bistro milovníků asijské kuchyně jezdí na piknik pravidelně a bude tam i letos. Inspirují se při cestách po Asii a nejraději vaří dim sum knedlíčky a pork bun alias bůčkové nebe.

tamarindtree.cz

Středomořské delikatesy, tygří krevety, chobotnice, variace salátů, čerstvý tuňák, mušle Saint Michel Bouchot… A mnoho dalšího na vás čeká v zážitkové gastronomii pod širým nebem.

Restaurace zaměřená na burgery. Housky mají podle vlastní receptury originální preclíkové a o kvalitě svědčí fakt, že jim Zdeněk Pohlreich dal hodnocení 9/10 za Jack Daniel´s Burger.

udrevaka.cz

Osvěžující perlivé víno frizzante, lahodné drinky nebo nealko limonády nabídne ve stylové tříkolce Piaggio s výčepem VANderfull. Chybět nebude ani originální fotostěna pro netradiční snímky.

Malé rodinné vinařství (3 lidé+2 psi) z Uherčic u Hustopečí s víc než dvacetiletou historií se zaměřuje na produkci kvalitních vín kategorií pozdní sběr a výběr z hroznů. Ochutnejte je i vy.

Rodinný podnik sídlí v obci Rakvice na Moravě připravuje vína z hroznů z vlastních vinic. Do výroby zasahují minimálně, vínům se snaží nechat co nejvíc prostoru, aby ukázala, co v nich je.

Více než 25 let dováží vína a delikatesy z celého světa a na Apetit piknik přivezou ta nejlepší prosecca, cavu, bílé, červené a růžové víno. Chybět nebudou i ty nealkoholické.

Specialisté butikových vín z kvalitních rodinných vinařství Nového Zélandu a Austrálie nabízejí širo-kou škálu autentických nápojů od lehkých, svěžích bílých po komplexní těžší červená vína.

Nápoj z citrusového ovoce v létě osvěží, v zimě zahřeje, ale dobře poslouží také do dezertů a marinád. Přijďte ho na Apetit piknik ochutnat i vy – v nápoji nebo klidně jen tak na lžičce.

Výrobce pesta a chilli omáček pěstuje ve sklenících v Praze chilli a bazalku, další suroviny dovážejí. Ochutnejte jejich pesta ze sušených rajčat, oliv či lanýžů, v každém jsou 2 druhy sýra.